Witte wijn

Eric Forest
Sur la Roche 2022
Mâcon-Vergisson AOC

Wat is dit (weer) goed! Een serieuze concurrent van de kostbare Pouilly-Fuissé-wijnen!

€ 36,95
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Krachtig strogeel met een gouden schakering. Rijke kleur.
  • Neus De altijd wat eigenzinnige expressie van de beste Mâconnais-wijnen. Een combinatie van intense mineraliteit (vuursteen), fijne groenten (pastinaak, asperges) en frisse vruchtentonen als kruisbessen, groene appel en limoen. De discrete houtomlijsting zorgt voor een harmonisch geheel.
  • Smaak Indrukwekkende en een in positieve zin volumineuze materie. Perfect in balans gehouden door de krachtige en onweerstaanbaar smaakvolle wijnzuren. Prachtige, contrastrijke en langaanhoudende finale.
  • Bodem Wijngaarden op de hellingen aan de voet van de rots van Vergisson. Zeer steenrijke bodem. Het geheel is omgeven door en grenst aan de beroemde Pouilly Fuissé wijngaarden.
  • Vinificatie De druiventrossen worden handmatig geoogst en zacht geperst. Vanaf dat moment begint het vinificatieproces. Rijping en opvoeding geschiedt in contact met de fijne gistsporen gedurende 10 tot 15 maanden in eikenhouten vaten waarbij de inzet van SO2 tot een minimum beperkt wordt. De botteling geschiedt op basis van valdruk, zonder tussenkomst van een pomp en de wijnen worden in principe niet gefilterd.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Superbe eet/diner-wijn met een groot culinair potentieel: platte, Zeeuwse oesters, koud gerookte, wilde zalm en veel soorten ambachtelijke kazen (geit, schaap, koe).

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2022
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2034
  • Alcohol % 13,0%
  • Land Frankrijk
  • Streek Bourgogne
  • Druif/Druiven 100% Chardonnay.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.