Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Witte wijn

Clos de l'Abbe Dubois
Chardonnay 2022
Ardèche IGP

Geen splinter eikenhout gezien, maar toch behoorlijk vol en aromatisch.

€ 9,95
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Bleekgeel, neigend naar witgoud.
  • Neus Houtvrij gevinifieerd en daardoor mooi zuiver en goed zo nu en dan Chardonnay puur te proeven. Volop tonen van echte bakkersgist en briochebrood. Ook wit fruit (peer, wijngaardperzik) en ongebrande noten. Na royaal zuurstofcontact wordt de wijn wat floraler en neemt de expressiviteit toe.
  • Smaak Heerlijk zachte, fris-lobbige aanzet. Rijp -de warmte van de Ardèche komt terug in de wijn- en behoorlijk mondvullend. Licht reliëf in de mond en de wijn beschikt over wat zilts/salmiak. Subtiele bitters in de lang nagalmende finale. Bijzonder glas wijn: uitzonderlijk rijpe Chardonnay zonder dat er sprake is van overdaad.
  • Bodem Hoger gelegen plateau met graniet en klei-kalkhoudende bodem, zeer rijk aan stenen. De wijngaard ligt op een hoogte van 350 m. Rauw, soms wat guur Ardèche-klimaat met een droge, warme zomer. De wijngaarden worden volgens het systeem van de weloverwogen aanpak (lutte raisonnée) bewerkt en het onkruid wordt niet chemisch maar mechanisch verwijderd.
  • Vinificatie De druiven worden eind augustus, begin september geoogst. Bij het krieken van de dag, zodat de druiven niet te warm zijn op het moment van oogsten. Vergisting in RVS cuves met temperatuurbeheersing. De malolactische vergisting wordt geblokkeerd zodat de wijn optimaal fris blijft.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Ideale wijn om te schenken bij tartaar van rauwe vis (tonijn, zalm) of sashimi.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2022
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2025
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Ardèche
  • Druif/Druiven 100% Chardonnay.

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
Clos de l'Abbe Dubois 2021 Côtes du Vivarais AOC
€ 9,95
Clos de l'Abbe Dubois
2021
Côtes du Vivarais AOC
Sappige en goed gestructureerde wijn! Na enkele jaren flesrijping lekker kruidig en afgeronde tannines.
Inhoud0,75 L
Clos de l'Abbe Dubois | Viognier 2023 Ardèche IGP
€ 9,95
Clos de l'Abbe Dubois
Viognier 2023
Ardèche IGP
Belachelijk (excusez le mot…) lekkere Viognier uit de Ardèche.
Inhoud0,75 L
Clos de l'Abbe Dubois | Syrah 2021 Ardèche IGP
€ 9,95
Clos de l'Abbe Dubois
Syrah 2021
Ardèche IGP
Ongenaakbaar pure stijl Syrah.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.