Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Rosé wijn

Domaine Alône
2021
Vin de France

Mysterieuze en kostbare maar verbazend goede klasse-Rosé van legendarische wijnmaker Ott!

€ 27,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Zeer bleek roze met een zilveren glans. Type Blanc de Noirs.
  • Neus Verfijnde, florale expressie met nobele vruchten. Abrikoos, perzik, venkel en bladgroen. Totale afwezigheid van de banale inweekaroma's (zuurstok, banaan, nagellak) die we in zo veel “gewone" rosés aantreffen.
  • Smaak Indrukwekkende combinatie van verleidelijk vloeiende smaakkracht en verfijning. Ruim voldoende mondvullend en voorzien van een verkwikkende frisheid. De contrastrijke finale is opvallend rijk aan anijs-aroma's en biedt de lengte van de grote wijn.
  • Bodem De wijngaard ligt naast rivier de Lône, op een hoogte van 420 en 470 meter boven zeeniveau. De bodem is rijk aan zand, wat zorgt voor een goede drainage.
  • Vinificatie Handmatige oogst, gevolgd door het persen van de hele trossen. Vervolgens vindt er een korte inweking van de schillen plaats om de wijn kleur en aroma's te geven. Het sap wordt vergist met inheemse gisten. Ten slotte rijpt de wijn op de gistcellen in roestvrijstalen vaten en keramische en porseleinen bollen.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Dit is een van die zeldzame rosé's met een fors culinair- en onverwacht groot bewaarpotentieel. Combineren met zacht geroosterde grote, roze garnalen, semi-rauwe Schotse langoustine-staarten met Madras-kerrie of dito vruchten van de Sint Jakobsschelp met een toefje kaviaar erop.

Specificaties

  • Soort Rosé
  • Oogstjaar 2021
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2027
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Provence
  • Druif/Druiven 68% Grenache, 25% Cinsault en 7% Syrah.

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
Domaine Alône | Rouge 2020 Vin de France
€ 39,50
Domaine Alône
Rouge 2020
Vin de France
Echt heel bijzonder! Een uitgesproken liefhebberswijn van topniveau!

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.