Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Rode wijn

Bidoli
le Alte - Cabernet 2021
Friuli Grave DOC

Zeer knap gemaakt! Fantastisch samenspel tussen het sappige fruit en de krokante tannines.

€ 10,75
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Robijnrood met enige transparantie.
  • Neus De eerste indruk: aromatisch! Herkenbaar Cabernet Sauvignon; de pure eigenschappen van de druif komen optimaal tot zijn uitdrukking. Zeer sensationeel fruit: bramen, bosbessen, kers en een vleugje framboos.
  • Smaak Levendige, gulle aanzet ... volop sappig fruit. Fijne balans tussen de frisse zuren en krokante tannines zonder in te leveren aan spanning en intensiteit. De frisse zuren houden het geheel 'luchtig' en maakt de wijn goed doordrinkbaar. De smaakintensiteit evenals de finale is meer dan goed op dit prijsniveau.
  • Bodem Steenrijke grond van alluviale oorsprong. De stenen slaan de warmte van de dag op, om deze tijdens de zeer koele nachten los te laten en de wijnstokken warm te houden. Het Friuli-gebergte zorgt voor een goede bescherming tegen de soms ijzig koude noordenwind. De Adriatische Zee heeft een temperende invloed. De verschillen in temperatuur tussen dag en nacht zijn opvallend groot.
  • Vinificatie Na het kneuzen laat de wijnmaker de druiven 10 dagen lang weken in het sap, op een temperatuur tussen de 28° en 30° C. Voor meer extractie en kleur past de wijnmaker “délestage” toe: het overpompen van wijn naar een tweede tank en weer terug over de schillen. Na de alcoholische gisting volgt nog een malolactische gisting.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
  • Vegan
Inhoud0,75 L

Culinair

Een geliefd compagnon van rood vlees (Tournedos, Entrecôte, Bavette) of juist wat meer vet dooraderd vlees zoals Picanha (staartstuk). Geroosterde lamsrack, gebraden kip (sterk gekruid) en gestoofd konijn. Voor de vegans: gekruide harde groenten van de grill (knolselderij, pastinaak) in combinatie met bospaddenstoelen.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2021
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Italië
  • Streek Friuli
  • Druif/Druiven 100% Cabernet Sauvignon.

Meer van deze wijnmaker

  • Verantwoord
  • Vegan
Inhoud0,75 L
Bidoli | Pinot Grigio Rosé 2023 Delle Venezie IGT
€ 9,95
Bidoli
Pinot Grigio Rosé 2023
Delle Venezie IGT
Verteerbaarheid staat voorop bij deze rosé op basis van de Pinot Grigio.
  • Verantwoord
  • Vegan
Inhoud0,75 L
Bidoli | le Alte - Merlot 2021 Friuli Grave DOC Aanbieding
Special Price € 9,50 Regular Price € 10,75
Bidoli
le Alte - Merlot 2021
Friuli Grave DOC
De belichaming van het begrip 'krokante tannines'!
  • Verantwoord
  • Vegan
Inhoud0,75 L
Bidoli | Pinot Grigio 2023 Delle Venezie IGT
€ 9,75
Bidoli
Pinot Grigio 2023
Delle Venezie IGT
Heerlijke dorstlesser!
  • Verantwoord
  • Vegan
Inhoud0,75 L
Bidoli | le Alte - Ribolla 2022 Venezia Giulia IGT
€ 11,95
Bidoli
le Alte - Ribolla 2022
Venezia Giulia IGT
Expressieve en verkwikkende wijn; zet de smaakpapillen op scherp om eindeloos van te genieten!

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.