Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Rode wijn

Saurus
Pinot Noir 2023
Patagonia

Voldoende rijp en gevuld, maar het blijft allemaal zo mooi teder en verfijnd...

€ 10,75
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Helder / transparant aalbesrood.
  • Neus Fijne, delicate neus. Hoe kan het ook anders bij een mono-cépage Pinot Noir; dé druif voor elegante wijnen! Rode bessen en gestoofde framboosjes en heel voorzichtig komt de houtrijping om de hoek kijken. De invloed is gering, maar wel waarneembaar. Fractie houtteer en roostertonen.
  • Smaak Super-elegante aanzet, zo subtiel in de mond proeven we het niet vaak... Toch beschikt de wijn over ruim voldoende rijpheid en vulling. Maar het blijft allemaal zo fraai verfijnd, teder en voorzichtig. Goed gedoseerde zuren en heerlijk krokante, maar rijpe tannines. Heel erg smakelijk!
  • Bodem Kalkrijke bodem en een klimaat met koele nachten en warme dagen. Ideale omstandigheden voor de productie van kwaliteitswijnen met de juiste frisheid.
  • Vinificatie Handmatige geplukte en geselecteerde druiven. Koude inweking gedurende drie dagen, gisting gedurende acht dagen en de most/jonge wijn blijft gedurende vijf (!) dagen in contact met het vaste materiaal. Appelmelkzuren gisting voor 100% op staal. Rijping op gebruikt eikenhout (combinatie van Frans en Amerikaans eiken) en op roestvrij staal (70%). Klaring met verse eiwitten!
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Combineren met “zachte” gerechten: zwezerik, blanquette de veau of sappig gevogelte (Bresse-kip, parelhoen). Ook op de huid gebakken vis en creaties met pompoen.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2027
  • Alcohol % 13,5%
  • Land Argentinië
  • Streek Patagonia
  • Druif/Druiven 100% Pinot Noir.

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
Saurus | Select Chardonnay 2022 Patagonia
€ 14,50
Saurus
Select Chardonnay 2022
Patagonia
De uitgebreide proefnotitie volgt z.s.m.
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Saurus | Barrel Fermented Pinot Noir 2021 Patagonië
€ 19,50
Saurus
Barrel Fermentend Pinot Noir
2021 Patagonia
Op dit prijsniveau zit je in de Bourgogne aan de onderkant van de markt. Dan liever dit!
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Saurus | Malbec 2023 Patagonië
€ 10,75
Saurus
Malbec 2023
Patagonia
'Sympathieke blockbuster' en model-Malbec: massief maar niet (te) streng.
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Saurus | Barrel Fermented Malbec 2022 Patagonië
€ 19,50
Saurus
Barrel Fermented Malbec
2022 Patagonia
Heel bijzondere Malbec; eerder een Europese stijl, dan typisch Argentijns.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.