The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Op dit prijsniveau zit je in de Bourgogne aan de onderkant van de markt. Dan liever dit!
€ 19,50
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurTrès Pinot: aalbesrood met de nodige transparantie. Aan de randen iets verkleuring door de houtopvoeding.
NeusPrachtig geïntegreerde houttonen waardoor én het fruit én het hout mogen spreken. Gelei van rode bessen, rozenbottel en gedroogd rozenblad. Heel licht bedwelmend (alcoholpresentie), maar niet storend.
SmaakRijp en goed gevuld, maar wel volmaakt sappige aanzet en de wijn neemt zonder enige gene beslag van de gehele mond. Wel degelijk heel erg Pinot-getypeerd. Het blijft rank en elegant, al zijn de tannines omgeven met rijpe vruchten. Smaken bourgognes in de toekomst zo door de opwarming van de aarde...?!
BodemKalkrijke bodem en een klimaat met koele nachten en warme dagen. Ideale omstandigheden voor de productie van kwaliteitswijnen met de juiste frisheid.
VinificatieHandmatige geplukte en geselecteerde druiven. De most is vergist op nieuw eikenhout – erg kostbare aanpak ook al omdat de vaten opengebroken moeten worden na de gisting om de jonge wijn van het vaste materiaal te scheiden. Op heel kleine schaal wordt deze kostbare techniek toegepast.