Champagne en mousserend

La Spinetta
Bricco Quaglia 2023
Moscato d'Asti DOCG

Zoet, maar geen overdaad. Tevens mooi schoon en fris ... De ideale brunchwijn.

€ 17,75
Uitverkocht

Wijnbeschrijving

  • Kleur Blinkend witgoud met ragfijne opstijgende pareltjes.
  • Neus Als Chanel no. 5 zo subtiel geparfumeerd ... Opvallend hoe dicht dit bij de druif staat, er zijn weinig wijnen met zo'n 'druivig' karakter. Muscat / Moscato in optima forma. Lentebloesem, het rijpste witte fruit (wijngaardperzik, lychee) en het frisse van een goede, ambachtelijke zeep.
  • Smaak In het glas zijn de pareltjes al goed zichtbaar, maar eenmaal in de mond valt pas op hoe vast de mousse is. Mede daardoor wordt de hele mond in letterlijke én figuurlijke zin geprikkeld. Zoet, maar geen overdaad. Zeker in de finale is dat merkbaar, want de wijn laat een heel schone mond na; plezierig! Het volstrekt onschuldige alcoholgehalte is niet eens waarneembaar.
  • Bodem Kalkhoudende zandgronden – zeer hoog gelegen wijngaarden op 300 m. hoogte. Op het zuiden georiënteerde ligging.
  • Vinificatie De most van de perfect rijpe en zeer aromatische moscato druiven verblijft gedurende een maand in een gesloten druktank bij een temperatuur van 15C. De alcoholische gisting stopt op natuurlijke wijze met behoud van restsuiker.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Biologisch
Inhoud0,75 L

Culinair

Menigeen schenkt de wijn als breed inzetbare dessertwijn. Niet onterecht, want bij menig dessert sluit een glas Moscato naadloos aan. Denk aan fris sorbetijs, fijne patisserie of zomerse vruchten. Maar weet dat het ook een ideale begeleider is van een zondagse brunch. Het zeer geringe alcoholpercentage (4,5%) laat het toe en maakt het niet onverantwoord om hier van te genieten op dat moment van de dag.

Specificaties

  • Soort Mousserend
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 5,0%
  • Land Italië
  • Streek Piemonte
  • Druif/Druiven 100% Moscato / Muscat.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.