Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Witte wijn

Ippolito 1845
Pecorello 2023
Calabria IGT

Eigenzinnig, uitdagend en origineel. Het type wijnen dat we graag zien en dat je zeker een keer moet proberen!

€ 15,95
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Heldere strogele kleur.
  • Neus Hoogst origineel en echt expressief karakter. Explosie van zoet fruit in de neus, die heel plezierig en elegant is. Lichte mineraliteit met tonen van citrusfruit en geel fruit, zoals perzik en gele pruim. Kanttekening: proef/drink de wijn niet te koel!
  • Smaak Al direct bij het eerste contact is merkbaar dat de wijn uit een warm klimaat komt. Door op tijd te oogsten heeft men echter wel gewaakt voor overdaad, knap en heel beheerst gedaan. Heerlijke (door)drinkwijn. Het type wijn dat iedereen kan waarderen. De combinatie van het fruit, lichte mineraliteit en de aangename zuren maakt van deze wijn de hit van deze zomer en de culinaire alleskunner voor het najaar! Subtiele bitters in de finale.
  • Vinificatie Na de handmatige oogst -begin september- volgt een koude inweking waarop vervolgens de vergisting (op RVS-cuves, temperatuur-gecontroleerd) volgt. Na de vergisting rijpt/rust de wijn alvorens de botteling plaatsvindt (januari).
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

De wijn bezit meer dan voldoende smaakkracht en kan best wat tegenspel verdragen. Denk aan een rijke brandade, in zijn geheel gegaarde/gegrilde vis (forel, dorade) of viskoekjes met een Aziatische touch, maar ook antipasto misto, insalata caprese en salades met vettige vis.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2027
  • Alcohol % 13,0%
  • Land Italië
  • Streek Calabria
  • Druif/Druiven 100% Pecorello.

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
Ippolito 1845 | Calabrise 2023 Rosso Calabria IGT
€ 15,95
Ippolito 1845
Calabrise 2023
Calabria IGT
Onmogelijk dit niet lekker te vinden; wat een charmeur!
Inhoud0,75 L
Ippolito 1845 | Mare Chiaro 2023 Cirò Bianco DOC
€ 12,95
Ippolito 1845
Mare Chiaro 2023
Cirò DOC
Onderscheidende witte klasse wijn uit het diepe Italiaanse zuiden.
Inhoud0,75 L
Ippolito 1845 | Mabilia 2023 Cirò Rosé DOC
€ 11,95
Ippolito 1845
Mabilia 2023
Cirò Rosé DOC
Echt een origineel glas rosé: eigenzinnig en eens wat anders dan de bekende rosés uit de Provence (dit is zeker zo goed!).
Inhoud0,75 L
Ippolito 1845 | Liber Pater 2022 Cirò DOC
€ 12,95
Ippolito 1845
Liber Pater 2022
Cirò DOC
Frisse, onderscheidende, echt Italiaanse, dus contrastrijke eet-/dinerwijn. Ossobuco!

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.