Gastronomisch rood uit Italië

Tenuta Pfitscher
Fuxleiten - Pinot Nero 2022
Alto Adige DOC

Elegante, maar overtuigende Pinot Nero uit Alto Adige. Drink gerust iets gekoeld.

€ 26,50
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Klassieke, tedere Pinot-kleur. Licht en helder, als het sap van frambozen.
  • Neus Hier kan zelfs de beginnende wijndrinker/-proever zich niet in vergissen. Typisch Pinot! Delicaat, voorzichtig haast, verfijnd en geurend naar tere rode vruchten en verwelkt rozenblad. Prachtig geïntegreerde houttonen: heel bescheiden rokerig/houtteer en gedroogd tabaksblad
  • Smaak De aanzet is als kantwerk zo verfijnd: rank en elegant, maar wanneer er ruim zuurstof wordt toegelaten in de mond blijkt de wijn wel degelijk voorzien van een forse smaakkracht. Duidelijk gemarkeerd door de zuren, maar dat past volledig bij de druif en herkomst. Krokante tannines, allesbehalve drogend. De associatie met een 'bite' in een verse druif is hier niet ver weg.
  • Bodem Wijngaarden gelegen in Montagna op een hoogte van 500-700 meter boven zeeniveau.
  • Vinificatie De vergisting, in RVS cuves, neemt 12-14 dagen in beslag. Tijdens de vergisting wordt de 'hoed' continu ondergedompeld voor extra extractie. Aansluitend rijping in houten vaten.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Zo'n verteerbare stijl Pinot Noir/Nero smeekt haast om verfijnde gevogeltegerechten. Fazant, parelhoen zijn de meest voor de hand liggende keuzes. De visliefhebber kan dit meer dan goed combineren met een kort gebakken (geschroeide) tonijnsteak.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2022
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2027
  • Alcohol % 13,0%
  • Land Italië
  • Streek Alto Adige
  • Druif/Druiven 100% Pinot Nero.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.