Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Nieuw binnen

Gagliole
Il Bianco 2022
Toscana IGT

Il Bianco, de Witte. Inspiratiebron: Le Montrachet?

€ 33,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Schitterend (letterlijk én figuurlijk) bleekgoud! De houtrijping heeft z'n sporen nagelaten op de kleur.
  • Neus Wow. Indrukwekkende neus waarin in eerste instantie met name het eersteklas eikenhout opvalt. Te koud ingeschonken moeten we eerlijk bekennen, pas wanneer de wijn op een temperatuur komt van 14-16 graden, geeft de wijn zich volledig bloot. Het is dat we weten dat we ons in Toscane bevinden, anders zouden we blind gaan voor de Bourgogne. Meer specifiek: Puligny-Montrachet of zelfs le Montrachet. Subtiele roostertonen, rustieke, dus echte crème fraiche, vers geroosterde noten en beurre noissette. Hier is veel, heel veel te ontdekken.
  • Smaak Krachtige, maar verfijnde aanzet. Alle smaakpapillen worden op scherp gezet wanneer deze wijn zijn intrede doet in de mond. Ook hier weer een duidelijke houttoets (we weten uit ervaring dat het hout meer en meer integreert in de wijn, naarmate de wijn rijpt). De wijn is in deze fase nog erg compact en beklijvend. Fascinerend lange finale. Fantastische symbiose van de Italiaanse druiven Malvasia en Procanico en de Bourgogne-druif Chardonnay.
  • Bodem Wijngaarden gesitueerd op een hoogte van 450 tot 480 meter met een zuidelijke en zuid-westelijke oriëntatie. De bodem is leem verlucht met de poreuze en verpulverde Toscaanse rotsteen (Galestro). 5000 stokken per hecatere.
  • Vinificatie Het beste sap van de drie druiven, handmatig in kleine kistjes geoogst en zacht geperst. Op 100% nieuw Frans eikenhout gevinifieerd, uiteraard met het regelmatig oproeren van de fijne gistsporen en een lang verblijf in contact met dit kostbare residu.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Grote, witte dinerwijn met dito culinair potentieel: coquilles Saint Jacques met truffel, lauwwarme kreeft, tarbot tussen huid en graat. Grote, ambachtelijke kazen.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2022
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2029
  • Alcohol % 13,0%
  • Land Italië
  • Streek Toscana
  • Druif/Druiven Procanico (identiek aan Ugni Blanc/Trebbiano), Malvasia en Chardonnay.

Meer van deze wijnmaker

  • Biologisch
Inhoud0,75 L
Gagliole | Valletta 2019 Toscana IGT
€ 36,00
Gagliole
Valletta 2019
Toscana IGT
Op het niveau van drie- tot zesmaal duurdere Super-Tuscans. Verrukkelijke combinatie van Sangiovese en Merlot.
  • Biologisch
Inhoud0,75 L
Gagliole | Rubiolo 2022 Chianti Classico DOCG
€ 18,75
Gagliole
Rubiolo 2022
Chianti Classico DOCG
Overtuigende illustratie van het succes van de beste Italiaanse wijnen: de combinatie van heel veel plezier en heel veel eigen karakter.
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Gagliole 2018 Chianti Classico Riserva DOCG
€ 39,00
Gagliole
2018
Chianti Classico Riserva DOCG
Formidabel glas wijn, echt op Grand Cru niveau.
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Gagliole | Biancolo 2022 Toscana IGT
€ 15,75
Gagliole
Biancolo 2022
Toscana IGT
Zeer goed geslaagde combinatie van de lokale Trebbiano en globetrotter Chardonnay.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.