Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Rode wijn

Gagliole
2018
Chianti Classico Riserva DOCG

Formidabel glas wijn, echt op Grand Cru niveau.

€ 39,00
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Prachtige gloedvolle paarsrode kleur met enige mate van transparantie.
  • Neus Klassieke, indrukwekkende neus op Grand Cru niveau. Niet gemakkelijk dit blind als een Sangiovese te herkennen. Zeer kundig houtgebruik en goed te ruiken dat hier met hout van de beste tonneliers is gewerkt: goed gedoseerd -niet dominant- en optimaal verweven in de wijn. Elegante roostertonen. Verder zwarte kersen, bramensap, 'slow coffee' (filter drip) en moccaboontjes. Zeer uitnodigend!
  • Smaak Zachte, prachtig versmolten, 'rustige' entree in de mond. Niet vurig of smaakexplosief, maar gesoigneerd als een Italiaan in een maatpak. Fraaie rijpheid van het fruit en door de houtrijping prachtig afgeronde tannines. De voor deze druif (Sangiovese) zo kenmerkende zuren zijn wel degelijk aanwezig, maar lijken te zijn geabsorbeerd in de wijn. Alcohol idem: goed opgenomen in het rijpe geheel.
  • Bodem Wijngaarden gelegen op een hoogte tussen 465 en 490 meter hoogte. Zuid-zuidwest oriëntatie, dus een sublieme zonligging. Aanplant van 7000 stokken per hectare. Bodem bestaat uit klei, zand en slib.
  • Vinificatie Strenge 'groene oogst' om de beste trossen de kans te geven optimaal rijp te worden. Na de handmatige oogst worden de druiven in kleine kratten vervoerd naar de vinificatieruimte. Dan start de inweking en vergisting in contact met de schillen (gedurende 30 dagen schilcontact). Aansluitend 10 maanden rijping op eikenhouten en vervolgens wordt de wijn geassembleerd. Nadien nog eens 5 maanden rijping in betonnen cuves alvorens de wijn wordt gebotteld. Na 3 maanden flesrijping verlaat de wijn het domein richting consument.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Wijnen van dergelijk niveau / kaliber verdienen klassiek tegenspel. Denk aan tournedos rossini, ossenhaas (wie durft: Beef Wellington). Schenk aansluitend door bij krachtige, oude Beemsterkaas of een gerijpte Pecorino.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2018
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2030
  • Alcohol % 14,5%
  • Land Italië
  • Streek Toscana
  • Druif/Druiven 100% Sangiovese.

Meer van deze wijnmaker

  • Biologisch
Inhoud0,75 L
Gagliole | Valletta 2019 Toscana IGT
€ 36,00
Gagliole
Valletta 2019
Toscana IGT
Op het niveau van drie- tot zesmaal duurdere Super-Tuscans. Verrukkelijke combinatie van Sangiovese en Merlot.
Inhoud0,75 L
Gagliole | Il Bianco 2022 Toscana IGT
€ 33,50
Gagliole
Il Bianco 2022
Toscana IGT
Il Bianco, de Witte. Inspiratiebron: Le Montrachet?
  • Biologisch
Inhoud0,75 L
Gagliole | Rubiolo 2022 Chianti Classico DOCG
€ 18,75
Gagliole
Rubiolo 2022
Chianti Classico DOCG
Overtuigende illustratie van het succes van de beste Italiaanse wijnen: de combinatie van heel veel plezier en heel veel eigen karakter.
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Gagliole | Biancolo 2022 Toscana IGT
€ 15,75
Gagliole
Biancolo 2022
Toscana IGT
Zeer goed geslaagde combinatie van de lokale Trebbiano en globetrotter Chardonnay.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.