Famille Garon

“Domaine Garon is fast becoming one of the best domaines in the northern part of the northern Rhône.”

DECANTER

Het gezegde ‘geduld is een schone zaak’ is hier zeker van toepassing … Al ruim tien jaar ontbreekt een goede Côte Rôtie, Condrieu, Crozes-Hermitage ofwel de noordelijke Rhône in ons assortiment. Het vinden van het goede producent in dit gebied is geen makkelijke opgave. De productie is vaak klein en reeds verdeeld onder de vaste afnemers en importeurs. Zo af en toe kwamen we in contact met een producent, maar de wijnen beantwoordden niet aan de verwachtingen. ‘Dan maar niet’ was telkens de conclusie … Totdat we vorig jaar in contact kwamen met de Familie Garon … Zou het dan toch? Het wachten werd beloond! De wijnen waren een schot in de roos en -niet geheel onbelangrijk- op persoonlijk vlak was er ook meteen een klik. Na een voorzichtige doch succesvolle introductie eind vorig jaar, bieden we de wijnen graag wederom met veel enthousiasme aan.

De wijnen zijn stuk voor stuk fabuleus te noemen. Bepaald voordelig zijn ze niet, dan realiseren we ons heus. Maar de investering is het dubbel en dwars waard. Spring eens uit de band en trakteer jezelf (of een ander). Vooral de liefhebbers van Viognier zitten hier op hun plaats … Condrieu is werkelijk waar het mekka van deze druif!

En ook wanneer je geen liefhebber bent van dit toch vrij aromatische druivenras, dan verzoeken we je met klem verder te lezen. De familie Garon heeft namelijk een spectaculair portfolio. Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage zijn slechts enkele voorbeelden … Wanneer je al zo’n 5,5 eeuw (!) vertegenwoordigd bent in een bepaalde streek, dan weet je heus waar zich de beste percelen bevinden. En daar hebben de Garons er aardig wat van weten te bemachtigen. We spreken hier vrijwel uitsluitend over optimaal op de zon georiënteerde wijngaarden met oude, diepgewortelde stokken. Nadeel is dat de hellingen hier (extreem) steil zijn en derhalve moeilijk begaanbaar. Maar laat dat nu juist ook weer voordelen hebben: er komt geen machine de wijngaard in! De bodem lijdt er dus niet onder inklinking van zwaar materieel en letterlijk al het werk in de wijngaard -en dat is meer dan snoeien en oogsten alleen- gebeurt handmatig. Neem van ons aan dat de wijnstokken hier werkelijk gekoesterd worden.

Enkele appellations uit de Noordelijke Rhône nader bekeken.

Côte Rôtie
• Wijngaarden zijn hier vrijwel allemaal gericht op het zuidoosten;
• Uiterst steile hellingen, tot wel 60%, zijn hier aangeplant met druivenstokken;
• De bodem bestaat uit schist en mica. Die combinatie van gesteentes houdt de warmte perfect vast;
• Beroemdste wijngaarden: Côte Blonde en Côte Brune. De namen verwijzen naar de bodem van de betreffende wijngaarden;
• Uitsluitend rode wijnen mogen onder de herkomstbenaming Côte-Rôtie worden gebotteld. Bijzonder detail: minimaal 80% Syrah, maximaal 20% Viognier.

Condrieu
• Bodem: graniet;
• Enige toegestane druivenras is Viognier;
• Een bries vanuit het noorden zorgt hier voor de broodnodige verkoeling;
• In de jaren ’60 van de 20e eeuw waren er nog maar enkele hectare aangeplant. Inmiddels is dat zo’n 100 ha;
• Binnen de appellation Condrieu ligt een mini-appellation: Château Grillet. Het enige château in Frankrijk dat zijn eigen appellation heeft. Reken op prijzen die alleen wereldsterren kunnen betalen …

Crozes-Hermitage
• In de kern van de appellation ligt de heuvel Hermitage met een eigen herkomstbenaming;
• Er komen zowel rode als witte wijnen uit dit gebied;
• Syrah (blauwe druif) is dominant, daarna volgen Roussanne en Marsanne (beide wit);
• De grootste appellation van de Noordelijke Rhône, van noord tot zuid zo’n 16 kilometer;
• Samen met Hermitage de enige herkomstbenaming op de oostelijke oever van de Rhône.

Famille Garon
les Grandes Parcelles - Viognier 2022
Collines Rhodaniennes IGP

Dat Viognier geparfumeerde wijnen kan voortbrengen, wordt hier kundig gedemonstreerd. Wat een expressie! De wijn maakt, niet geheel onverwacht, een denderende entree in de mond. Overtuigend aanwezig en gezegend met een forse smaakconcentratie waaruit ook direct het grote gastronomische potentieel blijkt. (Vis)-gerechten met kerrie gaan uitzonderlijk goed met een dergelijke wijn, maar ook een smeuïge risotto met zeevruchten lijkt zo op papier een heel goede suggestie; het proberen waard!

Famille Garon
les Grandes Parcelles - Syrah 2022
Collines Rhodaniennes IGP

Een mono-cépage Syrah uit de Noordelijke Rhône. Wanneer een kenner (m/v) dit leest, dan wordt er vrijwel direct gedacht aan grote namen als (Crozes-)Hermitage en Saint Joseph. Maar er komen ook wijnen van bescheidener allooi uit het noorden van de Rhône-vallei. Zoals deze ‘Vin de Pays des Collines Rhodadiennes’. Een klassieke, ranke Syrah. We herkennen direct de (relatieve) koelte van de Noordelijke Rhône ten opzichte van de Zuidelijke. We vallen als een blok voor het o zo pure Syrah-karakter. Het bescheiden alcoholgehalte (12,5%) komt de verfijning logischerwijs alleen maar ten goede.