The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Na 2021 opnieuw een zeldzaam verleidelijke la Tourtine!
€ 72,50
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurVitaal kersrood met een discrete schakering zwart/paars/mahonie. Transparanter dan de recente zonrijke jaren.
NeusDe in 2022 opgetreden verfijning heeft de la Tourtine niet van z'n (unieke) karakter beroofd. Pure, maar beduidend minder strenge Mourvèdre-expressie. De gebruikelijke aroma's -maar dit jaar discreter/zachter- als leer, leer, jodium, inkt, eucalyptus tijm, laurier en rozemarijn worden nu wat meer omlijst door tedere, rijpe vruchtenaroma's. En dat gaat erg goed!
SmaakDe verfijning van het jaar, zoals die in 2021 werd ingezet, komt in de mond ook optimaal tot uitdrukking. De kenmerkende en wat tijd vragende viriliteit is nog herkenbaar, maar qua structuur is dit de meest verleidelijke la Tourtine van de laatste 10 jaar. De smaakvoortzetting is dan ook echt indrukwekkend. In vergelijking met de krachtigste jaren van na 2000 is de materie iets minder gestructureerd, minder vlezig, minder machtig, maar ook minder tanninerijk en dit zorgt voor een perfecte balans. Ook hier komen de verfijning en het plezier van de grote, rode Bourgognes aan kloppen.
Diner/eetwijn op het niveau van de grote rode Bourgognes en Rhône-wijnen. Superbe begeleider van delicate wildgerechten: jong wildzwijn, ree, wilde eend, maar ook orgaanvlees (zwezerik, kalfsnier). Een heel rijke bouillabaisse mag dit keer ook.
Specificaties
SoortRood
Oogstjaar2022
Bruikbaar2025
Houdbaar2040
Alcohol %14,5%
LandFrankrijk
StreekProvence
Druif/Druiven85% Mourvèdre aangevuld met Grenache en Cinsault.