Witte wijn

Cantina di Custoza
Val dei Molini 2023
Custoza DOC

Eetlustopwekkend glas wit. Origineel en breed inzetbaar.

€ 10,75
Op voorraad
- +

Wijnbeschrijving

  • Kleur Zilverwit met een groene schakering.
  • Neus Frisse geur met heerlijk verkwikkende elementen: groene appel, bleekselderij, gras en citrusvruchten. Zelfs een fractie munt. Er komt geen druppel Sauvignon Blanc aan te pas, toch is het haast zeker dat liefhebbers van die druif hier aan het juiste adres zijn.
  • Smaak Zoals de geur al doet vermoeden: de aanzet is fris, strak en eetlustopwekkend. Spatzuiver en keurig in evenwicht (5 druiven in de assemblage). Heerlijk mild terwijl er toch een flinke dosis zuren aan te pas komt. Juist die zuren houden de wijn fris en ze doen al snel verlangen naar een volgende slok... En het bescheiden alcoholpercentage (12,5%) laat die tweede en derde slok toe!
  • Bodem De wijngaarden liggen in Sommacompagna, Custoza en Valeggio in een zone die uitgesneden is door een gletsjer of ijskap (Morene) en de bodemsamenstelling bestaat uit dikke klei met veel kalksporen.. De stokken zijn bijna 30 jaar oud.
  • Vinificatie Oogst op traditionele wijze. Na een volledige alcoholische vergisting, zorgt men voor een gedeeltelijke appelmelkzuren gisting. Lagering gedurende 3 maanden op rvs, met een extra rustperiode op de fles van een maand.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Breed inzetbare eetwijn en zeer geschikt bij gedurfde, contrastrijke creaties uit de moderne keuken: zacht gekruide en zorgvuldig geroosterde gamba's. De wijn schuwt pikante en kruidige accenten niet.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2023
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 12,5%
  • Land Italië
  • Streek Veneto
  • Druif/Druiven Friulano, Garganega, Cortese, Chardonnay en Trebbiano

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.