Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Wijnen

Château Ponzac
2020
Cahors AOP

Verhelderende illustratie van het begrip concessieloze karakterwijn!

€ 16,95
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Vrijwel ondoorzichtig en 100% massief zwartrood (opaak ofwel de zwarte spiegel) met de paarszwarte schakering van de pioenroos.
  • Neus Krachtige en zeer eigenzinnige expressie met frisse tonen (dennenhars), kleine, rode vruchten, maar ook ceder, leer en het dekblad van de fijnere sigaar. De kracht en de vitaliteit komen ook in het boeket vol tot uitdrukking. Het is duidelijk dat hier geen enkele toenadering (of imitatie) gezocht wordt van de succesvolle en beroemde wijnen uit andere gebieden: ik ben Cahors, dus besta ik!
  • Smaak Rijke, traag vloeiende, vlezige en uitgesproken gespierde materie. Ondanks het bijna fluwelige eerste mondcontact hebben we snel te maken met enorme, gedurfd klassieke contrasten. Een vitale frisheid die de stevige tannines nog eens extra stimuleren. Overduidelijk bewaar- en ontwikkelingspotentieel en kan niet zonder adequaat proteïnerijk, culinair tegenspel, maar dan is er wel sprake van een fascinerende belevenis voor gevorderden.
  • Vinificatie Lange inweking gedurende 21 dagen bij een temperatuur van 28°C. 85% verblijft vervolgens gedurende 10 tot 12 maanden in RVS tanks en de resterende 15% in eikenhouten vaten.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

(Decanteren aanbevolen!) Wilde eend, gerijpte côte à l'os, lièvre à la royale, krachtige wildragout of hert met preiselbeerencompote. Het kan niet krachtig of rijk genoeg zijn.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2022
  • Houdbaar 2040
  • Alcohol % 14%
  • Land Frankrijk
  • Streek Sud-Ouest
  • Druif/Druiven 100% Malbec.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.