Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Rode wijn

Bodegas Casa Primicia
Crianza 2020
Rioja DOC

Moderne stijl rioja: geen overdaad aan hout en allesbehalve 'vermoeid' (en ook niet vermoeiend!).

€ 12,95
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Robijnrood, behoorlijk hecht en met de schakering mahonie aan de rand.
  • Neus Kenmerkende 'Spaanse neus'; niet verwonderlijk gezien de 12 maanden rijping op barriques van Amerikaans eikenhout. Maar goed te weten: er is geen overdaad aan effecten van de houtrijping waarneembaar. Subtiel houtteer en vanille, maar bovenal zwarte vruchten in gedroogde vorm. Laurier. Ook, in heel geringe mate, wat kokos en boenwas (kerkbankjes!). Tenslotte: kirschwasser. Naarmate de wijn wat langer in contact is met zuurstof, komen de houttonen wat geprononceerder naar voren.
  • Smaak Warme, maar relatief strakke aanzet gezien de houtrijping. De neus bleek een juiste voorbode van wat we in de mond mogen verwachten. Een behoorlijke smaakkracht die aardig is gepolijst door de 12 maanden rijping op barriques. Ook de zuren spelen een belangrijke rol in het geheel; juist dankzij de aanwezige zuren wordt gewaakt voor een vermoeid type rioja. Dit biedt volop reliëf en spanning in de mond.
  • Bodem Wijngaarden liggen in het hoger gelegen Alavesa gebied. De bodem bestaat uit klei en kalk en is weinig vruchtbaar; de wortels moeten diep gaan. Men kiest hier voor minder stokken per hectare vanwege de onderlinge concurrentie in dit wat rauwe landklimaat (als in Châteauneuf-du-Pape). Leeftijd van de stokken: ca. 30 jaar.
  • Vinificatie Handmatig geoogst in opvallend kleine bakjes van 15 kg, om de druiven zo onbeschadigd mogelijk ter verwerking in de kelder te krijgen. Ontstelen, zacht kneuzen en vergisting op een temperatuur van 25-28 graden in roestvrijstalen gistkuipen met temperatuurbeheersing. De wijn rijpt na de appelmelkzurengisting gedurende 12 maanden op Amerikaans eikenhout en wordt dan gefilterd en op fles gebracht.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

Uitgelezen eetwijn voor de koelere seizoenen/dagen: lamsvlees, konijn en gevogelte van de rooster. Op de huid gebakken vis, en uiteraard een smeuïge paella. Goed gerijpte kazen van koemelk.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2020
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2028
  • Alcohol % 14,0%
  • Land Spanje
  • Streek La Rioja
  • Druif/Druiven 100% Tempranillo.

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
Casa Primicia | Reserva 2018 Rioja DOC
€ 17,75
Bodegas Casa Primicia
Reserva 2018
Rioja DOC
Zo zien we rioja maar wat graag: klassiek, fraai geïntegreerd hout en geen al te massieve stijl.
Inhoud0,75 L
Casa Primicia | Joven 2022 Rioja DOC
€ 9,75
Bodegas Casa Primicia
Joven 2022
Rioja DOC
Volle, fruitige wijn die door zijn geringe mate aan houtopvoeding lekker plezierig drinken is!
Inhoud0,75 L
Casa Primicia | Flor de Primicia - Chardonnay Barrica 2022 Rioja DOC
€ 12,75
Bodegas Casa Primicia
Flor de Primicia 2022
Rioja DOC
Ietwat mollige Chardonnay, maar dankzij de fraaie zuren op geen enkele wijze massief.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.