The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Wat is dit bijzonder zeg...! Treixadura gerijpt op amforen. Poeh!
€ 29,75
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurVrijwel kleurloos; wit met een zilvergrijze schakering.
NeusRijping op amforen geeft een heel andere beleving in de neus (en smaak!) dan rijping op houten vaten. Dat blijkt hier wel. Sensationele neus! Krijt, kalk, wit fruit zoals witte (kruis)bessen, gele kiwi, peer en ook de bodem van graniet spreekt. Volop mineraliteit (natte stenen), een regenbuitje en ook iets zilts kunnen we de wijn niet ontzeggen. Volop ontwikkeling in het glas onder invloed van zuurstof; na verloop tijd komen er bladkruiden zoals munt en basilicum naar voren.
SmaakVerkwikkende aanzet, volop frisheid en een duidelijke zuurgraad. De associatie met de bite in een Granny Smith-appel is snel gemaakt; een zoete frisheid manifesteert zich in de mond. Toch is de wijn beendroog in de finale. Een finale overigens die zonder einde lijkt... Rank en gracieus, maar wel degelijk voorzien van een grote mate van kracht.
BodemWijngaard gelegen op een hoogte van 150 meter boven zeeniveau. Bodem van graniet.
VinificatieCuvée Anfora is, de naam laat weinig aan de verbeelding over, opgevoed op amforen. Na de vergisting rijpt de wijn 11 maanden op deze aardewerk kruiken.