Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Wijnen

Cantina Colli Vicentini
Cabernet Sauvignon 2021
Vicenza DOC

Wat een plezier biedt deze “onschuldige” maar o zo pure druiven-expressie.

€ 10,25
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Vitaal Bordeaux-rood met de schakering zwart en en verwaarloosbare fractie ontwikkeling (mahonie).
  • Neus Goed herkenbare, maar volledig rijpe Cabernet-expressie: laurier en cederhout, volop zwarte bessen (cassis) en geroosterde paprika Voorzichtig gedoseerde houtinvloed. Even harmonisch als verleidelijk geheel. Zo perfect rijp maar niet overrijp dan is een pure Cabernet Sauvignon niet alleen heel herkenbaar maar ook een waar genoegen.
  • Smaak De CS-druif heeft de inmiddels onbetaalbare Super-Tuscans wereldfaam bezorgd. Dat deze druif buiten Toscane in de regio van Venezie ook ook heel goed presteert, bewijst deze wijn. Krokante-sappige, super lenige verschijning. Klimaat, bodem en wijnmakers-talent maken dat deze mondiale druif zich hier voorbeeldig ver-italianiseert (excuses voor de uitdrukking). Prima balans, geen alcohol waarneembaar, krokante frisheid, meer dan aantrekkelijke sappigheid en een vrij goede lengte.
  • Bodem Alle wijngaarden hebben een gunstige zon-expositie. Verschillende percelen verspreid over de provincie Vicenza. Bodem is rijk aan klei en kalk.
  • Vinificatie Voordat de druiven worden gekneusd wordt de gehele oogst ontsteeld. Vergisting in RVS (met temperatuurcontrole), daarna rijping in een combinatie van RVS en hout.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Inhoud0,75 L

Culinair

In culinair opzicht zeer breed inzetbaar: eerder wit dan rood vlees (kalf, lam, buiten-kip)en pasta-gerechten met truffel. Mediterrane rijstgerechten met zeevruchten als tijgergarnalen en veerkrachtige inktvis.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2021
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2026
  • Alcohol % 13,0%
  • Land Italië
  • Streek Veneto
  • Druif/Druiven 100% Cabernet Sauvignon.

Meer van deze wijnmaker

Inhoud0,75 L
Colli Vicentini | Merlot 2021 Vicenza DOC
€ 10,25
Cantina Colli Vicentini
Merlot 2021
Vicenza DOC
Eenvoudige, maar echt smakelijke Merlot uit Veneto.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.