Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Uitstekend beoordeeld (92+)

La Spinetta
Bordini 2019
Barbaresco DOCG

Contrastrijk en eigenzinnig, maar wel met een enorme dosis verleiding.

€ 53,50
Uitverkocht
Informeer mij wanneer dit product op voorraad is

Wijnbeschrijving

  • Kleur Kenmerkende Nebbiolo-kleur: mat oranjebruin, als een oude baksteen. Forse mate van transparantie. Opmerkelijk: de kleur lijkt wat te ontwikkelen in het glas.
  • Neus Logischerwijs nog uiterst gesloten in deze fase, maar heel voorzichtig lijkt de wijn zich wel wat prijs te willen geven. Delicate tonen van rozenbottel, rozenblad en de schil van mandarijn. Ook verse pruimen, specerijen (kruidnagel, nootmuskaat). De kenmerkende tabak en leer-tonen ontbreken evenmin.
  • Smaak Ragfijne en delicate aanzet met een daaropvolgende overdonderende, massieve smaakkracht. Straffe tannines en fraai verpakte zuren. Behoorlijk volume. Toch is de wijn al opvallend goed drinkbaar (mogelijk is 'benaderbaar' een betere woordkeuze). in deze fase. Neemt niet weg dat het echt grote genieten pas over minimaal 10 jaar aan de orde is. Contrastrijk en eigenzinnig, maar wel met een enorme dosis verleiding.
  • Bodem Bordini wijngaard in de gemeente Nieve van 4 hectaren. Gemiddelde leeftijd: 40 jaar oude stokken. Hoogte 270 meter en zuidelijke ligging. Kalkrijke grond. De wijngaarden krijgen heel veel natuurlijke, ecologisch verantwoorde verzorging. Het rendement is zeer laag: ongeveer 23 hl/ha ofwel 3.000 flessen.
  • Vinificatie Handmatige oogst vanaf half oktober, extreme selectie – vergisting in roterende tanks met een inweekproces van 7-8 dagen. Appelmelkzurengisting en rijping op 100% nieuwe vaten van Frans eikenhout gedurende 22 maanden. De wijnen worden geklaard noch gefilterd.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
The Wine Advocte
94
100
  • Bewaarwijn
Inhoud0,75 L

Culinair

Zeer groot culinair potentieel: een goed doorgegaarde kalfsschenkel/ossobuco (eventueel met zwarte truffel), maar ook een basale pasta van topkwaliteit met alleen hoogwaardige ingrediënten als olijfolie, vers geraspte harde Italiaanse kaas (Parmagiano Reggiano en Pecorino) en vers gemalen, zwarte peper.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2019
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2034
  • Alcohol % 14,5%
  • Land Italië
  • Streek Piemonte
  • Druif/Druiven 100% Nebbiolo

Reviews

  • 94
    100

    The Wine Advocte

    La Spinetta's 2019 Barbaresco Bordini opens to a wide and ample set of Nebbiolo aromas spanning from Morello cherry and plum, to dark earth and spicy licorice. This is a solid, mid-weight expression and a wine that ultimately lasts long on the palate thanks to the density and quality of its texture.
  • 93
    100

    James Suckling

    The roses and lemon leaf come through in the nose, with a palate of cherries and plums. Medium-bodied with chewy yet fine tannins and a medium finish. A year or two will soften this. Drink after 2024.

Meer van deze wijnmaker

92
100
Inhoud0,75 L
La Spinetta | Timorasso 2023 Colli Tortonesi DOC
€ 23,50
La Spinetta
Timorasso 2023
Colli Tortonesi DOC
Vergelijkbaar met de beste Chenin Blancs: rijk, aromatisch en fris. Een 'must-try' voor iedere liefhebber!
Inhoud0,75 L
La Spinetta | Gallina 2020 Barbera d'Alba DOC
€ 46,75
La Spinetta
Gallina 2020
Barbera d'Alba DOC
Uit het hart van de DOCG Barbaresco!
Inhoud0,75 L
La Spinetta | Ca' di Pian 2022 Barbera d'Asti DOCG
€ 23,75
La Spinetta
Ca' di Pian 2022
Barbera d'Asti DOCG
Eén van de absolute signatuurwijnen van wijnmaker Giorgio Rivetti.
  • Biologisch
Inhoud0,75 L
La Spinetta | Bricco Quaglia 2023 Moscato d'Asti DOCG Uitverkocht
€ 17,75
La Spinetta
Bricco Quaglia 2023
Moscato d'Asti DOCG
Zoet, maar geen overdaad. Tevens mooi schoon en fris ... De ideale brunchwijn.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.