Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Uitstekend beoordeeld (92+)

Château Lilian Ladouys
2017
Saint-Estèphe AOC

Bewonderenswaardige gedurfde klassieke stijl in een wereld van overconcentratie en alcoholweelde.

€ 33,00
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Krachtig en al wat ontwikkeld Bordeauxrood met de schakering zwart en uienschil.
  • Neus De toch vrij forse dosis nieuw eikenhout (40%) zit perfect versmolten in dit klassieke, beschaafde en homogene bouquet met laurier, ceder, kersen (confituur) en pruimen.
  • Smaak Elegante materie met een fraaie doch ook weer klassieke frisheid. In de serie recente zeer warme jaren is dit een zeldzaamheid aan het worden. Goede balans, beschaafde maar duidelijke Saint-Estèphe-tannines en fijne ontwikkeling in de mond richting een smaakvolle finale met goede lengte en een aanhoudende fraîcheur.
  • Bodem Het landgoed beslaat 47 hectare wijngaarden verspreid in een iets uiteenlopende wijze in de St Estèphe appellation. Men beschikt over meer dan 90 kavels en dan ook nog grotendeels in het zicht van Cos d'Estournel. Ongeveer tweederde van de wijngaard is gelegen op goed gedraineerde bodem. Rijk aan grof grind, met kiezelstenen tot 8 cm diepte. De overige wijngaarden zijn, met name St Estèphe, klei met een kalksteen ondergrond.
  • Vinificatie Hier kan men spreken van een dubbele sortering, in de wijngaarden en nogmaals (rigoureus) voordat de druiven de kelder in gaan. Een gisting met inheemse sporen op temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten (32-33 graden C.). Lagering op eiken, waarvan 1/3 nieuw. Appelmelkzurengisting doet zich voor in deze eiken tonnen en daarna een lagering van 16 tot 18 maanden. Vervolgens wordt de wijn geklaard met eiwit en gefilterd alvorens de botteling.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
James Suckling
93
100
Inhoud0,75 L

Culinair

Voorbestemde eetwijn, die aan tafel optimaal tot uitdrukking komt: gerijpt rundvlees (zacht geroosterde entrecote), eend en fijn (Spaans) varkensvlees. Oude, brokkelige Gouda-kaas.

Specificaties

  • Soort Rood
  • Oogstjaar 2017
  • Bruikbaar 2023
  • Houdbaar 2035
  • Alcohol % 13,0%
  • Land Frankrijk
  • Streek Bordeaux
  • Druif/Druiven 50% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon en 7% Petit Verdot.

Reviews

  • 93
    100

    James Suckling

    Complex aromas of white pepper, black pepper, crushed berries and nutmeg. Medium to full body, ultra-fine tannins and a creamy, refined finish. A core of fascinating fruit and spice here. A blend of 50% merlot, 43% cabernet sauvignon and 7% petit verdot. Drink after 2021.
  • 90
    100

    The Wine Advocate

    The medium to deep garnet-purple colored 2017 Lilian Ladouys has a fragrant herbal waft on the nose with a core of baked red and black currants, Morello cherries, tilled earth and cedar chest. The palate is medium-bodied, delicately played and pleasantly chewy with plenty of freshness and lovely purity on the finish. The wine was aged for 15 months in French oak, 40% new. The blend is 50% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon and 7% Petit Verdot. Eighty percent of the production went into this grand vin.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.