The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Uiterst geconcentreerd, maar al o zo drinkbaar! Superbe balans tussen tannines, fruit en wijnzuren.
€ 29,50
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurKrachtig paars met een grote mate van kleurintensiteit (zeker voor een wijn die vrijwel uitsluitend uit Grenache bestaat).
NeusVolop zon in de neus, maar alcohol is fraai geïntegreerd.
SmaakWeer die wat dikke, haast lobbige aanzet. Uiterst geconcentreerd, maar al o zo drinkbaar in deze prille fase; werkelijk een genot om dit nu te mogen proeven! Superbe balans tussen tannines, fruit en wijnzuren. Ranke zuren zorgen in de finale voor verfijning en verteerbaarheid.
VinificatieDe trossen worden gedeeltelijk ontsteeld. Klassieke vinificatie met een inweekproces van 13 dagen. Manuele pigéage. Het sap wordt regelmatig opgepompt en over de koek verspreid (remontage). Rijping gedurende een jaar: 70% op grote eikenhouten foeders en 30% op gebruikte eikenhouten okshoofden van 225 liter.
Kalfsvlees met ganzenlever en knolselderij, wilde eend met een jus van sinaasappel en een volle lamsbout met knoflook.
Specificaties
SoortRood
Oogstjaar2022
Bruikbaar2024
Houdbaar2034
Alcohol %14,5%
LandFrankrijk
StreekRhône
Druif/Druiven80% Grenache en 20% Syrah.
Reviews
92
100
Jeb Dunnuck
Tasted out of bottle, the 2019 Gigondas La Gille has lots of classic Gigondas spice and peppery garrigue notes as well as medium to full body, a round, layered, nicely textured mouthfeel, supple tannins, and a great core of both blackberry and raspberry-like fruits. Drink it over the coming decade.