The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
COOKIES
We gebruiken cookies om je ervaring op onze website te verbeteren Conform ons privacybeleid vragen wij je toestemming voor het plaatsen van cookies.
Lees meer
Wanneer u denkt aan klassieke witte bourgogne, zou dit wel eens verrassend uit kunnen pakken ...
€ 31,00
Op voorraad
Wijnbeschrijving
KleurKrachtige, door de rijping op eikenhout beïnvloed, zachtgele kleur.
NeusIets reductief in de neus na opening, maar dat herkennen we van de Roussanne-druif (de vergelijking met de o zo kostbare cuvée Vieilles Vignes van Château de Beaucastel is snel gemaakt…). Enig geduld, of een goede karaf, is wenselijk, maar dat geduld wordt dan ook werkelijk goed beloond! Dan komen florale tonen naar voren, aangevuld met steenfruit en… petrichor! Een term die we maar weinig lezen in proefnotities. Wellicht kent u het woord niet eens? Alle begrip. Toch weten we zeker dat u de geur herkent: zoals het ruikt na een regenbui na een lange periode van droogte.
SmaakDe houtopvoeding is overigens uitzonderlijk fraai geïntegreerd in de wijn, zowel in de neus als in de mond. Zeer smaakintensief glas wijn, fascinerend. Licht bedwelmend zelfs, al is dat positief bedoeld.
Wanneer u denkt aan klassieke witte bourgogne, zou het wel eens verrassend uit kunnen pakken wanneer u deze wijn selecteert. Bij gerechten als tarbot of zeetong bijvoorbeeld.