Inloggen   |    Heb je een vraag?    043 - 363 77 99    |    Vestigingen
WIJNEN
Geavanceerd zoeken

Favorieten

  1. bla2
    In winkelwagen
View All Wish List
Je hebt niets op jouw favorieten staan.
Winkelwagen
Witte wijn

Eric Forest
la Renommée 2022
Saint-Véran AOC

Zonder twijfel een van de allerfijnste Saint-Vérans ooit geproefd.

€ 38,50
Op voorraad
- +
Voeg toe aan favorieten

Wijnbeschrijving

  • Kleur Glanzend geelgoud. De kleur van de optimaal rijpe Chardonnay.
  • Neus Even intens als de Terre Noire, maar verfijnder met dat unieke, ademende van de grote witte wijn. Amandelen, citrusvruchten, fractie jodium en de schalen van zeevruchten(kalk) met een uiterst fijne houtomlijsting. De variatie is indrukwekkend en de wijn blijft steeds wisselende aroma's naar boven brengen als men het geduld heeft. Fascinerend!
  • Smaak Een druif, een klimaat, een bodem (met wat variaties), een herkomstbenaming en een wijnmaker! En toch deze prachtige verschillen in karakter, structuur en beleving. Net als de Terre Noire heeft deze la Renommée z'n naam bepaald niet gestolen. Meteen overtuigt deze wijn door z'n absoluut superieure klasse, homogeniteit, verfijning en heerlijk in de lengte uitdijende, schier onbeperkte smaakvoortzetting.
  • Bodem Cuvée la Renommée is een assemblage van 2 percelen: La Côte Rotie en le Paradis. Eerstgenoemde is een steile, op het zuiden gerichte helling, rijk aan kalk. Le Paradis is aangeplant in 1979 en kent eveneens een kalkrijke bodem.
  • Vinificatie De druiventrossen worden handmatig geoogst en zacht geperst. Vanaf dat moment begint het vinificatieproces. Rijping en opvoeding geschiedt in contact met de fijne gistsporen gedurende 10 tot 15 maanden in eikenhouten vaten waarbij de inzet van SO2 tot een minimum beperkt wordt. De botteling geschiedt op basis van valdruk, zonder tussenkomst van een pomp en de wijnen worden in principe niet gefilterd.
Schrijf jouw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L

Culinair

Uiteraard en opnieuw een schitterende eet/diner-wijn met een groot potentieel, maar de verfijning in de wijn vereist ook verfijning op het bord. Oursins, langoustines en de subtielste bereiding van tarbot, maar ook zwezerik en de zachtere kazen.

Specificaties

  • Soort Wit
  • Oogstjaar 2022
  • Bruikbaar 2024
  • Houdbaar 2038
  • Alcohol % 14,5%
  • Land Frankrijk
  • Streek Bourgogne
  • Druif/Druiven

Meer van deze wijnmaker

  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Eric Forest | le Clos des Charmes 2021 Mâcon-Pierreclos AOC
€ 41,75
Eric Forest
le Clos des Charmes 2021
Mâcon-Pierreclos AOC
Spannend, contrastrijk met de fijnste bittertonen. Op het niveau de beste witte Bourgognes (€ 100+).
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Eric Forest | 24 Carats 2022 Pouilly-Fuissé AOC
€ 91,00
Eric Forest
24 Carats 2022
Pouilly-Fuissé AOC
Een geheel aan weelde dat alleen de allergrootse witte wijnen kunnen bieden ... Een heus monument!
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Eric Forest | Sur la Roche 2022 Mâcon-Vergisson AOC
€ 36,95
Eric Forest
Sur la Roche 2022
Mâcon-Vergisson AOC
Wat is dit (weer) goed! Een serieuze concurrent van de kostbare Pouilly-Fuissé-wijnen!
  • Verantwoord
Inhoud0,75 L
Eric Forest | Terre Noire 2022 Saint-Véran AOC
€ 43,95
Eric Forest
Terre Noire 2022
Saint-Véran AOC
Ideale wijn voor liefhebbers van karakter Chardonnay-wijnen met een flinke bodeminvloed.

KLANTENSERVICE

Heb je advies nodig of een vraag over bestellen/bezorgen?
Bel ons : 043 - 363 77 99 of stuur een e-mail: info@sauterwijnen.nl
 
GRATIS BEZORGING

Bezorging in Nederland is altijd gratis bij bestellingen vanaf €150!

 
SNELLE LEVERING

Voor 12.00 uur besteld, dezelfde werkdag verstuurd.

 
TEVREDENHEIDSGARANTIE

Is er iets niet naar wens? Laat het ons weten en we lossen het op!

 
100% BEVEILIGDE BETALING

Een ruime keuze aan betaalmethoden en altijd veilig.